Dioscorea OPPOSITA или Диоскорея Супротивнолистная (клубни)

Кратко: Сбор клубней февраль 2014 года. Размер клубня около 1 см. Описание Dioscorea OPPOSITA или Диоскорея Супротивнолистная, Ямс Китайский - древнее культурное растение Китая и Японии.

Клубни 60—100 см длиной, глубоко в земле. Стебель более или менее угловатый, иногда скрученный, до 9 м высотой, обычно с пурпурным оттенком, с шаровидными клубеньками в пазухах листьев. Листья супротивные, 4—7 см длиной, в очертании яйцевидные или треугольные, широкосердцевидные при основании, по сторонам с неглубокой широкой выемкой (почти трехлопастные), с заостренным концом, с 7—9 главными жилками, блестящие. Цветки белые, в одиночных или парных пазушных кистях, с ароматом корицы.

Это растение может широко использоваться и в качестве декоративного. Хорошо смотрится в подвесных корзинах в комнатах, на лоджиях, верандах, в зимних садах.

Диоскорея Супротивнолистная применяется в традиционной китайской медицине при самых разных заболеваниях, например корневища используют при продолжительном расстройстве желудка, кашле, бесплодии.

Японский и китайский ямсы к теплу не требовательны, поэтому высаживают их непосредственно в грунт клубнями (в конце марта – начале апреля) в регионах с умеренными зимами (до -20ºС). Кроме того, невыкопанные клубни и даже их небольшие кусочки отлично перезимовывают без укрытия и весной дают новые побеги. В начале вегетации подкармливают их раствором мочевины и несколько раз – золой.

Все ямсы – светолюбивые растения, но переносят и легкую полутень. Стебли у них длинные и тонкие. Поэтому, чтобы растение нормально развивалось, устанавливают опоры высотой не менее 2 м. Урожайность ямса в основном зависит от почвы, а не от количества удобрений. На рыхлой почве она достигает 2 кг с куста, а на глине уменьшается до 0,5 кг. Кроме того, на тяжелой почве вырастают уродливые клубни, которые трудно чистить, а на рыхлом субстрате они получаются ровными. К тому же клубни уходят глубоко в почву (иногда до полуметра). Поэтому готовят грядку с глубоким пахотным слоем. Если этого не сделать, то клубни буквально ввинчиваются в глину, их приходится выковыривать ломом и можно повредить. Из очень рыхлой почвы выдергивают ямс рукой, как морковку.

Ямсы – растения влажного климата, поэтому чтобы получить хороший урожай, нужно равномерно увлажнять почву в течение сезона. Но растения неплохо переносят кратковременную засуху с ветром и высокой температурой.

Зацветают японский и китайский ямсы в июле. Цветки у них очень мелкие, желтоватые, с сильным приятным запахом корицы, который ощущается на расстоянии в несколько метров, правда, раскрываются они не полностью и плохо опыляются.

На данное время на растениях не выявлено никаких болезней. А из вредителей только слепыши повреждали клубни под землей. Впрочем, серьезного ущерба они не причиняют.

В сентябре в пазухах листьев формируются надземные клубни округлой формы, их используют для размножения. Созрев, они опадают с лиан.

Надземные клубни переносят слабый морозец.

Созревшие подземные клубни выкапывают, когда лианы желтеют и засыхают. Потом хорошо просушивают их. Хранятся подземные клубни при пониженной температуре.

Часть материала взята с сайта www.botanichka.ru