Ugni MOLINAE или Мирт Чилийский (семена)

Кратко: Сбор семян август 2023 года. Описание Ugni MOLINAE или Мирт Чилийский, Угни Молины, Угни Чилиийский, Уньи Чилийский, Чилийская Гуава - это плодовый кустарник, относящийся к семейству Миртовых.

Родиной этого растения считается Южная Америка, а точнее те территории современной Аргентины, где преобладает влажный климат, и произрастают обширные леса. Однако целые плантации окультуренных растений угни можно встретить и в Мексике, и в Новой Зеландии и даже в Японии.

Впервые растению под названием угни было дано подробное описание в конце 18-го века. Хуан Игнасио Молина, чье имя послужило латинскому наименованию растения, описал кустарник в 1782 году. Спустя несколько десятков лет, в 1844 году, коллекционер редких видов растений и опытный биолог Уильям Лобб окультурил растение угни и представил плоды с ярким уникальным ароматом королевскому двору. После этого случая ягоды уньи стали любимыми плодами королевы Виктории.

Сами растения угни в среднем вырастают от 30 до 170 сантиметров и являются вечнозелеными кустарниками. Растение неплохо переносит частичное затенение, однако в условиях полной тени заболевает и даже может погибнуть. При этом кустарники легко переносят небольшие заморозки до -10°С. Размножаются угни при помощи семян или черенков.

Листья кустарника имеют ланцетовидную или овальную форму, отличаются небольшими размерами (всего 1-2 см в длину) и темно-зеленой окраской. Листочки этого растения имеют одну отличительную особенность, они очень приятно пахнут, особенно если размять их пальцами. Цветет кустарник миниатюрными цветками, состоящими из четырех-пяти лепестков нежного розового оттенка.

Плоды угни – небольшие ягоды шаровидной формы обычно достигающие чуть более 1 см в диаметре, с сильным земляничным ароматом и легким кисловатым привкусом. Цвет же плодов может варьироваться – ягоды могут иметь белую, красную или фиолетовую окраску. Причем созревают ягоды по-разному, в Северном полушарии это происходит примерно в августе -октябре, а в Южном несколько ранее – начиная с марта по май месяц. При этом всего один куст небольшого размера дает обычно до нескольких килограммов ягод за сезон.
Хорошо вызревшие ягоды кустарника принято употреблять в свежем или переработанном виде - из них варят джемы, желе и варенье. Эти же плоды, к примеру в Чили, используются для приготовления некоторых видов местных традиционных напитков – сладких ликеров. Интересно, что высушенные листья угни прекрасно заменяют травяной чай, а предварительно обжаренные семена могут стать аналогом кофейных зерен.

Мирт. Посев семян:

Для посева составляют смесь из торфа и песка в соотношении 1:1 (можно смешать торф с вермикулитом (1:1)). Субстрат увлажняют (можно субстрат пролить фунгицидом).

Семена предварительно замачивают и распределяют по поверхности субстрата, сверху присыпают тонким слоем этой же почвы. Емкость с семенами накрывают стеклом, или прозрачным пакетом (можно пищевой пленкой). Температуру поддерживают не ниже +18-20°C. Периодически проветривают, снимая укрытие. Субстрат необходимо поддерживать во влажном состоянии, старайтесь не переувлажнить и не пересушить.