Розмарин Лекарственный (растение)

Кратко: Здоровое ухоженное растение, с хорошей корневой системой. Собственное выращивание. Описание Rosmarinus officinalis или Розмарин Лекарственный, Розмарин Обыкновенный. - экзотический кустарник, используемый как ароматная специя и декоративное растение, принадлежит семейству Яснотковые.

Внешне веточка розмарина напоминает еловую ветвь с множеством мелких листиков, похожих на плоские иголки. Пока они свежие, они мягкие, когда высыхают, становятся колкими, как настоящие иголочки. Родина этого растения - Средиземноморье. Хотя розмарин уже давно культивируют, этот вечнозеленый кустарник до сих пор можно встретить в дикорастущем виде в Морокко, Португалии, Турции, Испании. В промышленных масштабах его выращивают в Испании, Италии, Франции, США. Небольшие плантации есть в Средней Азии, Крыму, Азербайджане. Некоторые разводят розмарин у себя дома как комнатное растение для ароматизации воздуха, в декоративных целях и для добавления в пищу.

Произрастают три вида этого растения. Но самым распространенным является розмарин лекарственный, он же обыкновенный. Существуют и народные его названия – ладанная трава, невестино платье, морская роса. Этот двухметровый куст, с красивыми душистыми цветами, является ценным медоносом. Розмарин используют в парфюмерии, медицине, кулинарии. Веточки собирают на второй и третий год после посадки. Именно в этот период в нем содержится наибольшее количество эфирных масел за все время произрастания.

Розмарин Лекарственный обладает антибактериальными свойствами, оказывает благотворное влияние на организм при простуде. Его летучие вещества дезинфицируют воздух, избавляют от палочек стрептококка, стафилококка, дрожжевых грибков, кишечной палочки. Сухие цветы или веточки розмарина можно поместить в мешочек-саше и подвесить в комнате. Он будет источать приятный аромат несколько месяцев.

Если настой розмарина принять с вином, он превратится в тонизирующее средство, укрепит нервы, расширит сосуды. Он обладает способностью снимать чувство напряжения, усиливать выделение желудочного сока, улучшать пищеварение. Его рекомендуют принимать при половой слабости, низком артериальном давлении, желудочных коликах, нервных расстройствах. Противопоказан беременным, людям, склонным к судорогам, больным эпилепсией, гипертоникам.

Розмарин имеет довольно насыщенный аромат, поэтому его в еду добавляют в очень умеренных количествах. Его вкус специфичен, слегка острый, отдаленно напоминает вкус свежей мяты и также немного освежает. А аромат схож с запахом сосны. Не всем необычный вкус розмарина придется по душе. Но те, кто с ним подружился, обычно не расстаются никогда, и часто используют эту пряность в приготовлении пищи.

Розмарин. Уход и содержание:

Выращивание розмарина — процесс не слишком простой, однако если вы будете соблюдать правил ухода за розмарином, вы будете вознаграждены его цветением и благоуханием. Розмарин — теплолюбивое и светолюбивое растение, которое не переносит резких перепадов температуры. Поэтому в домашних условиях лучше ставить розмарин у окна, причем по возможности у южного: чем больше света попадает на розмарин, тем ароматнее его листья (недостаток света снижает содержание в растении эфирного масла).

В теплое время года (после окончания заморозков) желательно вынести розмарин на балкон. Возвращать его в помещение нужно, когда температура начнет стремиться к нулю. На зимовку розмарин переносят в самое прохладное помещение в доме, но при этом непременно ставят на самое светлое окно. Розмарин нуждается в холодной зимовке при температуре +5-15ºС, что является залогом последующего цветения. Поскольку зимой темнеет рано, розмарин желательно подсвечивать специальной лампой.

Поливают розмарин умеренно: для него вредны и пересыхание субстрата, и чрезмерный полив. При нехватке влаги у растения желтеют листья, при чрезмерном поливе оно может их сбросить, а застой воды может даже привести к гибели розмарина. Розмарин достаточно засухоустойчив, но советуем не проверять степень этой устойчивости на практике. Чрезмерный полив для розмарина гораздо опаснее, чем недостаточный.

В жаркие дни, особенно если вы поставили растение на открытое солнце, его следует поливать обильно, но не допускать застоя воды. Зимой растение поливают регулярно, но умеренно. Весной с повышением температуры воздуха можно постепенно увеличивать полив — это будет стимулировать рост.

Чтобы кустик розмарина был гуще, весной его подрезают (при подрезке оставлять три-четыре междоузлия прироста предыдущего года). Если у взрослого розмарина оголяются стебли, нужно в феврале-марте провести омолаживающую обрезку, срезав побеги у самой поверхности земли. В такой обрезке розмарин нуждается примерно раз в семь лет.

Также ранней весной при необходимости производят пересадку розмарина в свежий субстрат. Обычно розмарин пересаживают раз в два года, но если у него густая корневая система, потребуется ежегодная пересадка. Для пересадки нужно взять горшок чуть большего размера с хорошим дренажом (это растение особенно любит терракотовые горшки).

Субстрат требуется рыхлый, легкий, водопроницаемый, с нормальной аэрацией, слабощелочной или нейтральной реакцией, богатый перегноем. Можно, к примеру, попробовать такой состав: 1 часть песка, по 2 части дерновой, лиственной и перегнойной земли.

С марта по сентябрь длится период активной вегетации, во время которого розмарин следует подкармливать органическими и минеральным удобрениями. Особенно это растение нуждается в кальции.

Выращивание розмарина требует больших усилий, чем выращивание многих других комнатных растений, но результат того определенно стоит!